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Receita: salada de folhas com guacamole

Ingredientes 1 unidade média de Alface crespa 2 xícara (chá) de Agrião 1 colher (sopa) picada de Coentro fresco 1 unidade pequena de Tomate 0,5 unidade média de Abacate 0,5 unidade de Limão 1 a gosto de Pimenta calabresa

Ingredientes

  • 1 unidade média de Alface crespa
  • 2 xícara (chá) de Agrião
  • 1 colher (sopa) picada de Coentro fresco
  • 1 unidade pequena de Tomate
  • 0,5 unidade média de Abacate
  • 0,5 unidade de Limão
  • 1 a gosto de Pimenta calabresa
  • 0,3 unidade de cebola roxa

Como fazer

Pique a polpa do abacate em cubos pequenos e junte a cebola também picada, o tomate picado sem sementes, o coentro picado, o sumo do limão, o sal e a pimenta.
Misture bem.
Em uma saladeira, coloque as folhas lavadas e rasgadas.
Sirva com o guacamole (pasta de abacate).

Informação nutricional

Nível de dificuldade: Fácil

Tempo de preparo: 30 minutos

Rendimento: 4 pratos fundos

Pontuação: 1 ponto DS por porção

Salada de folhas com guacamole - Foto: Getty Images
Salada de folhas com guacamole – Foto: Getty Images

Receita retirada do «Receitas Leves de Verão» do Dieta e Saúde.

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