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Doce de leite vegetal: excelente opção para intolerantes a lactose

Doce de leite – foto: Divulgação/Instagram Todo mundo sente vontade de comer um doce de vez em quando, mas como fazer isso sem fugir da dieta? A nutricionista de Bruna Marquezine e Giovanna Lancellotti, Patricia Davidson Haiat, revela receitinha para comer sem culpa e uma ótima alternativa para quem é intolerante a lactose.

Doce de leite - foto: Divulgação/Instagram
Doce de leite – foto: Divulgação/Instagram

Todo mundo sente vontade de comer um doce de vez em quando, mas como fazer isso sem fugir da dieta? A nutricionista de Bruna Marquezine e Giovanna Lancellotti, Patricia Davidson Haiat, revela receitinha para comer sem culpa e uma ótima alternativa para quem é intolerante a lactose.

«Fica tão bom quanto o tradicional e não prejudica em nada a nossa saúde», revelou ela. Aprenda a fazer:

Ingredientes:

  • 700ml de leite de amêndoas
  • 75ml de leite de coco
  • 4 col sopa de açúcar de coco
  • 1 col sopa de xilytol ou stevia

Modo de fazer:

Misture tudo e leve ao fogo por aproximadamente 45 min e vá mexendo. Quando ele atingir a textura do doce de leite tradicional está pronto. 🙂

Saiba mais:
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