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Brigadeiro de inhame: receita rápida e vegana

Foto: Divulgação – Site Andrezza Botelho O queridinho das festas infantis ganhou mais uma versão vegana. Dessa vez, a base é feita com inhame, uma excelente fonte de nutrientes para o corpo. A receita é da nutricionista Andrezza Botelho e utiliza apenas 5 ingredientes.

Foto: Divulgação - Site Andrezza Botelho
Foto: Divulgação – Site Andrezza Botelho

O queridinho das festas infantis ganhou mais uma versão vegana. Dessa vez, a base é feita com inhame, uma excelente fonte de nutrientes para o corpo. A receita é da nutricionista Andrezza Botelho e utiliza apenas 5 ingredientes. Confira:

Ingredientes

  • 1 inhame cozido
  • 2 colheres sopa de óleo de coco
  • 200 ml de leite de coco ou leite de amêndoas
  • 1 colher de sopa de açúcar de coco ou xilitol
  • 1 a 2 colheres de sopa de cacau
Saiba mais:
Dieta vegana: veja cardápio para emagrecer com saúde

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar bem cremoso. Leve ao fogo baixo, mexa até desgrudar da panela.

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